Borsista
Dettagli del Concorso
Informazioni Generali
Date Importanti
Descrizione del Concorso
Titolo originale:
N. 01 borsa di studio, della durata di mesi 10 (dieci), tramite selezione pubblica per titoli e colloquio, nell’ambito del progetto “saphira – sustainable antimicrobial packaging based on a healthy intellingent innovable approach (mur, dm n. 3319 del 13.03.2025)” (ob.fu 1.03.07.22.00.f - cup c33c24000500002). sede di riferimento: crea ofa sede di roma (rm)
Descrizione originale:
La borsa di studio verterà sulla tematica “sviluppo e applicazione di biomateriali per edible coating, analisi uplc, ftir di matrici vegetali; preparazione di estratti vegetali mediante processi green; studio della qualità della frutta durante la frigoconservazione ed analisi statica dei risultati”, da svolgersi presso il crea centro di ricerca per l’olivicoltura, la frutticoltura e l’agrumicoltura, sede di roma (rm), sita in via di fioranello, 52. settore scientifico-disciplinare: chim/01 – chim/04 – chim/10 – bio/10 – agr/15. il/la candidato/a dovrà dare prova di conoscere le principali tecniche analitiche utili alla caratterizzazione di matrici agro-alimentari (analisi chimiche e strumentali). in particolare, è richiesta la conoscenza teorica e pratica di tecniche quali uplc dad e ri; ft-ir; uv-vis. dovrà avere, inoltre competenze, sull’estrazione di principi attivi da matrici vegetali con processi green e sullo sviluppo e caratterizzazione di biomateriali, nonché competenze nello svolgimento di saggi di tipo biochimico (e.g. saggi di attività enzimatica), nell’analisi della qualità della frutta e nell’analisi statistica multivariata.
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